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Cozedor Industrial
Ideal para massas, frituras e legumes, o cozedor industrial é um equipamento que proporciona mais agilidade durante os processos onde é preciso cozinhar alimentos dos mais variados tipos. Uma das principais utilizações deste equipamento pode ser notado em linhas de batatas pré-fritas e congeladas, onde a batata cortada em palitos pela cubetadeira de vegetais CBV600 deve ser cozida, depois fritada rapidamente e congelada instantaneamente.
A Lotis Máquinas trabalha com a fabricação do equipamento cozedor industrial e garante a alta qualidade deste e de todos os demais produtos disponíveis em seu catálogo. Venha conhecer mais especificações sobre o cozedor industrial da Lotis Máquinas.
Características do cozedor industrial, um equipamento eficiente e com ótimo índice de produtividade
Com cesto basculante pneumático, o cozedor industrial é um equipamento capaz de processar diversas quantidades de alimento, o que é essencial para a produtividade de ambientes onde é necessário que itens alimentícios sejam processados com rapidez e maior agilidade.
O cozedor industrial cozinha qualquer legume em água, e para que possa funcionar, é necessário que o mesmo seja potencializado com combustível que pode ser o gás GLP ou queimador de biomassa, para que assim o aquecimento seja acionado e o equipamento comece a operar. Vale lembrar que o cozedor industrial possui isolamento térmico, chaminé acoplada e uma serpentina que permite maior aproveitamento do combustível.
A Lotis Máquinas trabalha com 03 modelos principais de cozedor, saiba quais são eles:
- Fritador Basculante FTD 80: fritadeira com cesto basculante pneumático, para 80 kg/h;
- Fritador Basculante FTD 130: fritadeira com cesto basculante pneumático, para 130 kg/h;
- Fritador Basculante FTD 150: fritadeira com cesto basculante pneumático, para 150 kg/h.
Além do cozedor industrial, a Lotis também trabalha com o fornecimento de diversos outros equipamentos para processar alimentos. Entre os itens disponíveis, podemos destacar as centrífugas para frituras, as quais removem o excesso de oleosidade dos produtos, fazendo com que os itens servidos apresentem melhor qualidade. Este mesmo equipamento pode ser usado para centrifugar legumes cozidos, para remover o excesso de água permitindo melhores condições para serem embalados.
Conte com a qualidade que somente a Lotis disponibiliza para todos os seus clientes
Se você está em busca de uma empresa que trabalhe com uma linha completa de produtos para processamento de alimentos, a Lotis é a escolha adequada. Aqui você sempre encontra o que é preciso, desde equipamentos para fritura, até mesmo para corte e lavagem de legumes e frutas.
Entre em contato com a equipe da Lotis Máquinas para saber mais detalhe sobre cada um de nossos produtos e escolha contar com a qualidade e a competência que somente uma empresa experiente como a Lotis oferece para todos os seus clientes e parceiros.
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