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Fatiador de Bacon Industrial
O fatiador de bacon industrial trata-se de um equipamento utilizado para obter cortes precisos deste e outros alimentos de origem animal, como o queijo, o presunto, salame, calabresa e mortadela. O uso dessa máquina faz com que o convencional processo de fatiamento semiautomático seja dispensando, uma vez que, o fatiador apresenta uma alta tecnologia empregada, com uso de motores, sensores, e um controlador lógico programável, que permite a programação de receitas diferentes para cada tipo de produto, as quais podem ter espessuras diferentes de corte, formas diferentes de disposição das fatias (em pilhas ou escamado), etc.
A Lotis Máquinas trabalha com a fabricação do equipamento fatiador de bacon industrial e garante o fornecimento de máquinas com excelente qualidade. Confira!
Desempenho acima da média, uma das muitas vantagens do equipamento fatiador de bacon industrial da Lotis Máquinas
O corte do bacon está sendo cada vez mais exigido pelo mercado. Um estabelecimento que oferece um bacon em fatias de qualidade garante uma clientela satisfeita. Para esse processamento do bacon, é imprescindível o uso de um fatiador de bacon industrial automático, que processará o bacon em fatias padronizadas, sem estrias e sem rebarbas, que no caso do bacon resultaria em grandes perdas caso o corte fosse ruim. O investimento em uma máquina que faz com que o processo de fatiamento seja mais rentável e seguro, com precisão e sem perdas, garante um retorno imediato. O fatiador de bacon industrial substitui três ou mais fatiadoras de bancada, podendo os operadores serem realocados e garantindo economias.
O fatiador de bacon industrial possui projeto adequado com a norma NR12 de segurança operacional. A máquina vem equipada com diversos sensores que não permitem o acesso à câmara de corte com a máquina em funcionamento. Qualquer tentativa de contato com a lâmina irá bloquear o funcionamento da fatiadora.
O fatiador de bacon industrial da Lotis Máquinas, também conhecido como ‘fatiador contínuo’ e proporciona o corte de até 280 fatias de bacon por minuto, essencial para atender à demanda de quem procura por carne de porco em fatias. É um equipamento ideal para frigoríficos e grandes distribuidores de frios.
Conheça algumas especificações do fatiador de bacon industrial da Lotis:
- Altura: 1700 mm;
- Comprimento: 2400 mm;
- Largura: 900 mm;
- Tensão: 220V ou 380V;
- Peso: 440 kg;
- Produção: 280 fatias/min.
Este equipamento pode acompanhar itens adicionais, como a rampa longa, a qual é utilizada para proporcionar a adição de um maior número de peças para corte. Além desta, também é possível solicitar a esteira adicional, um acessório que facilita a retirada do bacon fatiado.
Venha conhecer o fatiador de bacon da Lotis
Se você deseja investir em um equipamento para fatiar embutidos e frios, aqui na Lotis você encontra o que é preciso. Entre em contato com os canais de atendimento disponibilizados pela nossa equipe e saiba mais detalhes sobre todos os itens fabricados e comercializados pela Lotis.
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